Pflanzenporträts

Syrischer Wacholder (Juniperus drupacea Labill.) Es ist nicht wie es scheint… Um es gleich zu sagen: So sehr uns die Früchte der verschiedenen Wacholderarten an Beeren denken lassen und so entschieden in kulinarischer Hinsicht von „Wacholderbeeren“ gesprochen wird – botanisch betrachtet liegen wir da ziemlich falsch: Es handelt sich dabei um die weiblichen Zapfen eines Nadelgehölzes. So viel Botanik muss sein, aber die Gattung Juniperus bzw. Wacholder im Deutschen ist auch kulturhistorisch und ökologisch insgesamt so interessant, dass ich hier einige bemerkenswerte Details am Beispiel...

Erd-Burzeldorn (Tribulus terrestris L.) Tückischer Bodendecker Dornige Pflanzen, wie sie besonders in trocken-heißen Gebieten vorkommen, sind vielfach gut zu erkennen, und man wird natürlich bestrebt sein, ihnen nicht zu nahe zu kommen. Schwieriger wird das schon, wenn es sich um eine kleine und fast unscheinbare Pflanze handelt, deren „Waffen“ nochmals weniger als die Pflanze insgesamt auffallen. Die Rede ist vom Erd-Burzeldorn (Tribulus terrestris L.), einer auch in Griechenland weit verbreiteten und äußerst wehrhaften Pflanze, die dennoch nur Wenigen bekannt sein dürfte. Namen,...

Rote Spornblume (Valeriana rubra L.) Mediterraner Insektenmagnet Die Rote Spornblume (Valeriana rubra) ist eine sehr bekannte Blütenstaude, einerseits, weil sie im Mittelmeerraum weit verbreitet ist, andererseits, weil sie auch nördlich der Alpen vorkommt – als robuste und lange blühende Zierpflanze in vielen Gärten und Parks. Spornblume oder Baldrian? Die Rote Spornblume wurde bis vor wenigen Jahren als Sibthorps Spornblume, Centranthus sibthorpii Heldr. & Sartori, oder als Unterart des Roten Baldrian, Centranthus ruber (L.) DC., verstanden: Centranthus ruber subsp. sibthorpii...

Echte Feige (Ficus carica L.) Frucht des Dionysos Die Echte Feige (Ficus carica), oft einfach als Feige bezeichnet, gehört zweifellos zu den für den Mittelmeerraum besonders typischen Pflanzen. Ihre Wuchskraft und Widerstandsfähigkeit sind legendär – und werden von manchen Hausbesitzern sogar gefürchtet. Die Bildung der Früchte erfordert jedoch einen ausgesprochen komplizierten Befruchtungsvorgang. Da diese Pflanze jedoch seit Jahrtausenden geschätzt und kultiviert wird, hat sich auch eine riesige Zahl an Sorten herausgebildet, die teilweise auch ohne Befruchtung sehr gute Früchte hervorbringt....

Echter Hopfen (Humulus lupulus L.) Von Babylon zum Bier Der Echte Hopfen (Humulus lupulus L.) ist eine Pflanzenart, die auch allen Nicht-Botanikern bekannt sein dürfte, wenn auch nicht unbedingt als Pflanze… Jedenfalls handelt es sich um eine seit Jahrtausenden geschätzte Nutzpflanze, die in Österreich für 2026 übrigens zur Arzneipflanze des Jahres gekürt wurde. Weit verbreitet und dennoch meist unauffällig Von den weltweit je nach Autor sechs oder sieben Arten der Gattung Humulus findet sich der so genannte Echte Hopfen circumpolar auf der Nordhalbkugel in den gemäßigten und submediterranen...

Rote Gezähnte Färberdistel (Carthamus dentatus subsp. ruber (Link) Hanelt) und andere Färberdisteln Attraktiv und wehrhaft Dornige Pflanzen gibt es viele, und längst nicht alle gehören zu denen, die landläufig als Disteln bezeichnet werden. Wobei auch die so genannten Disteln botanisch betrachtet aus einer Vielzahl verschiedener Gattungen mit einer mitunter sehr hohen Artenzahl bestehen. Um sich in dieser Vielfalt zurechtzufinden und allzu pauschale Feststellungen zu vermeiden hilft es, die eine oder andere Art herauszugreifen und näher zu beleuchten. Das soll hier mit der Färberdistel,...